一、引言
在深圳市龙岗区,隐藏着许多独具魅力的小众咖啡店。这些咖啡店不仅是品味咖啡的好去处,更是远离喧嚣、享受宁静时光的理想之地。它们或有着独特的装修风格,或提供着别具一格的咖啡饮品,每一家都散发着独特的魅力。今天,就让我们一起走进龙岗区,探寻那些小众咖啡排行前十的店铺。
二、店铺推荐
(一)松松咖啡厅
- 店铺位置及特色:松松咖啡厅藏在龙岗回龙路上角环新村里,作为一家社区店,氛围温馨,环境小清新。老板松松曾是学土木工程专业,装修注重空间舒适,虽不那么适合拍照,但让人感觉十分自在。
- 推荐饮品:
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- 榛果拿铁:用深烘的豆子制作,更能喝出豆子本身的风味。偏坚果风味的豆子与牛奶融合后,有着浓郁的碳烤香气,唇齿间还留有淡淡的余韵。
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- 柠檬特调:用瑰夏拼配或者埃塞 soe 的豆子,具体根据当日豆子和客人口味喜好而定。这款特调分量很足,一整壶上桌还会配一个冰杯,随着冰块的融化,咖啡的风味也会呈现出不同层次。刚上来时,风味浓郁酸涩,超级爽。
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- 哥伦比亚手冲:用二氧化碳浸渍的哥伦比亚豆子,闻起来有杏、蜂蜜、芒果等偏水果风味的香气,喝起来凸显出淡淡的哈密瓜风味,余韵又留有黄葡萄和黄色奇异果的味道。
- 价格及其他:咖啡价格区间为 20 元 -70 元,大部分 30 元以内,店里有供应蛋糕。店铺周边不便停车,建议绿色出行。
(二)BIRTA
- 店铺位置:深圳市龙岗区龙广二路万科时代广场 3A 座 1 楼 65 号。
- 特色亮点:一楼是北欧风咖啡店,浅灰色工业风吧台设计,吊着白色圆球形吊灯,简约的设计让人倍感舒适。店内摆放多个原木色日式座椅和简单线条感的舒适坐凳,搭配地板水泥灰色调,简约、干净、放松。旁边摆放着长叶绿植,墙上有各种水彩抽象挂画和有设计感的浅黄色展示台,细节感十足。整体是复式设计,通过米白色楼梯与透明阳台搭配,将楼梯的层次感设计得十分独特。二楼是小众买手店,精选各国小众设计师品牌,集合各国有设计感、品质感的服饰、饰品、箱包、香氛等。
- 营业时间:周一至周日 11:00am -22:00pm。
(三)一段 YI DUAN COFFEE
- 风格特色:龙岗工业风小众咖啡店。店内环境充满文艺气息,傍晚时分,在这里品尝一杯咖啡,让人感觉仿佛置身于乡村小镇,享受着文艺慢生活。
- 推荐饮品:小月球手冲壶装奶咖啡球,可可爱爱,还有一块小饼干。看着奶与咖啡碰触的那一刻,完全被治愈。口感奶香浓郁,咖啡球慢慢融化,适合在店里慢慢品尝。
- 服务优势:短发小姐姐服务热情周到,让人倍感温暖。
(四)Good Lark Coffee&Bar
- 店铺优势:龙岗区咖啡服务榜榜 1,宠物友好店。店面两面落地窗环绕,户外还有露营椅的位置。百灵鸟 logo 呼应了店名 goodluck 的谐音梗。
- 推荐饮品:
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- 小青柠美式:根据烘焙深浅有 2 款拼配豆可选。啡味清新,除了杏桃、乌龙茶的香气,还有小青柑酸甜的回甘。
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- 柿柿如意咖啡:调试多次后的最终版,用富平柿饼制作。红亮绵软的果肉挂于杯壁,甜香味中和平淡的奶咖,还会配上一个勺子,可以舀着吃。
- 烘焙特色:烘焙师每天做面包和鲷鱼烧。
(五)Light House Cafe2.0 店
- 店铺特色:木质拱门贯通内外,一半空间做面包烘焙。环境优美,斜阳西下时,余辉洒落在窗台边的榻榻米上,别有一番惬意。
- 招牌饮品:榴莲拿铁。榴莲果肉在杯底,闻起来有浓郁榴莲香气。中深烘的拼配入口微酸,喝起来很顺滑。
- 座位情况:店面不大,座位较少。
(六)与奶茶妥协的咖啡
- 装修风格:木质温馨,农村风化老榆木门板改造而成的墙面与桌面,充满复古气息。
- 推荐饮品:海盐芝士拿铁。自己用冰糖熬的糖浆、顶上铺上一层现打的奶盖,现摘门口的薄荷装饰,喝之前可以先抿一口细润的奶盖,再和底下的浓缩搅拌均匀。
- 装饰特色:饮品装饰用的薄荷、迷迭香为自己种植,小店虽小,但烟火气十足。
(七)阜东咖啡
- 店铺风格:卡在楼梯间的集装箱风格,独具特色。老板很健谈,会认真介绍咖啡。
- 饮品选择:只做咖啡,不做特调,有浓郁口感拿铁和冰滴。浓郁口感的拿铁醇厚浓郁,带有细微的焦糖甜感;熟客常点的冰滴,会配上一个带冰球的玻璃杯,喝多少倒多少。
- 空间特点:二十平小空间,细节满满。朋友画的杯子、咖啡师画的水彩、一周一换的店内鲜花等,展现着老板对生活的热爱。
(八)大堂里的广式靓汤咖啡店
- 主理人特色:主理人 Vivian 爱研究特调,以广式靓汤咖啡火出圈,创意十足。
- 推荐特调:紫苏梅子。危地马拉和哥伦比亚的拼配,草莓曲奇手冲做为基地,新鲜紫苏手锤出汁后,再加入梅子露。整体口感清爽,紫苏的香气也很突出。
- 开店时长:一年多。
(九)Cc’s coffee 西西什咖啡(坂田店)
- 店铺亮点:自家烘焙豆子每月更新,保证咖啡的新鲜口感。有创意拿铁珠珠撞咖,黑糖珍珠 + 黑糖挂壁 + 牛奶 + 偏浓郁的拼配浓缩,喝起来蛮像奶茶,有坚果黑巧及烟熏的味道。
- 甜品特色:甜品蛋糕每日制作,种类丰富,口感细腻。
- 营业时间:08:00 -22:00。
(十)FLYLILY 咖啡南岭店
- 位置及开业情况:位于南岭花园 2 栋 115,新开业生意火爆。
- 顾客评价:拿铁咖啡丝滑柔顺,口味纯正,环境干净清爽,是享受咖啡时光的好去处。
三、总结
龙岗区的这些小众咖啡店各具特色,每一家都有着独特的魅力。无论是温馨的社区店松松咖啡厅,还是北欧风与买手店结合的 BIRTA,亦或是工业风的一段 YI DUAN COFFEE 等,都为咖啡爱好者们提供了丰富多样的选择。
这些小众咖啡店不仅仅是提供咖啡的场所,更是一个个充满故事和温度的地方。老板们对咖啡的热爱和执着,在每一杯精心制作的咖啡中体现得淋漓尽致。从独特的装修风格到用心挑选的咖啡豆,从创意十足的特调到热情周到的服务,都让人感受到了他们的用心。
如果你是咖啡爱好者,不妨去探索一下龙岗区的这些小众咖啡店。在这里,你可以品尝到美味的咖啡,享受宁静的时光,还能发现许多意想不到的惊喜。相信这些小众咖啡店一定会给你带来不一样的咖啡体验。
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