一、宫崎牛一烧肉屋
走进宫崎牛一烧肉屋,仿佛踏入了一个充满日漫氛围的世界。店内随处可见的海贼王手办,为餐厅增添了独特的特色,让人仿佛置身于动漫的奇妙世界中。
这里的服务也十分周到,有专人负责烤肉,食客们只需尽情享受美食即可。
宫崎隔膜是这家店的招牌菜之一。上桌时自带仙气,肉质上乘,呈现出粉白相间的优美大理石花纹。肉香四溢,还带有淡淡的奶香,一口咬下去,满满的都是幸福感。
极上牛五花同样令人惊艳。肥瘦相间的牛五花提前腌制入味,烤得滋滋冒油时,脂香肥美。肉汁丰富,口感绝佳,包上生菜叶一起吃,更是别有一番风味。
而培根炒饭也不容错过。米粒分明,用料丰富,鳗鱼、八爪鱼籽和培根的搭配,让这道炒饭香迷糊啦。
二、森林主题餐厅(皖厨・山徽或类似餐厅)
二、森林主题餐厅(皖厨・山徽)
皖厨・山徽是一家别具特色的森林主题餐厅,走进其中,仿佛把大自然搬进了餐厅。从色调到装饰品,再到菜品设计,都紧紧围绕森林主题,营造出户外休闲的精致感。
红烧山涧小河桂
这道菜选用桂花鱼中的极品 —— 冷水小河桂。鲜活的小桂鱼经大厨烹饪调味,采用传统红烧做法,外表焦香,鱼肉却鲜香美味,嫩嫩的还没什么刺。香味渗透在每一丝鱼肉中,浓香中带有微微辣意,每一口都是原汁原味的享受。
黄山老母鸡汤灼山野菌
精选全国各地的 8 种山珍菌菇,搭配自家散养的老母鸡汤现场堂灼。熬煮 5 小时的黄山老母鸡汤清透鲜美,与山珍菌菇相辅相成。鲜美中带着大自然的气息,汤汁巨鲜又浓郁,丝滑爽口,营养价值满分。
山徽五口福
这是一道很精致的菜品,有竹笙、大虾、菌菇等五种食材拼凑在一块,丰富美味,值得尝试。
皖厨・山徽以其独特的环境和精致的菜品,为食客带来一场视觉与味觉的双重盛宴。无论是约会、聚餐还是请客,都非常有面子。它也让更多人了解和喜爱上徽菜,为徽菜的发扬光大贡献着力量。
地址:深圳罗湖桂圆街道万象城一期五楼 L555。
交通:地铁 2 号线大剧院站 F 口步行 460m。
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30。
三、七十九号渔船
七十九号渔船是一家总部设于罗湖的大型海鲜主题餐厅,门店面积超 3000 平。走进餐厅,首先映入眼帘的是巨型海鲜池,里面种类繁多的海鲜让人眼花缭乱。旁边的全透明厨房,让食客可以亲眼目睹美食制作的全过程,吃得更加放心。
这家餐厅始终秉承 “新鲜、丰富、好便宜” 的经营核心,深受食客青睐。餐厅拥有 200 多种海鲜,从常见的鱼类、虾类到稀有的贝类、海螺,应有尽有。而且餐厅都是当天供应,确保新鲜。500 多种烹饪做法,无论你想吃哪种口味,都能在这里找到。还可以定制自己的专属菜单,拎上自己喜爱的酒水饮料来这里与好友欢聚,十分惬意。这里不收茶位费、开瓶费和房间最低消费,性价比超高。
在海鲜区,有年轻热情的海盗、渔民和海鲜专家,他们会主动介绍各类海鲜和做法,挑选海鲜的全程都有专人一对一服务,完全不用纠结怎么选海鲜,什么口味合适。称好的海鲜会通过 “小缆车” 到达厨房,全程无人经手,避免了调包或不新鲜的情况。360 度全透明的橱窗,即使站在外面,也能将厨房里的情况看得一清二楚。
这里的海鲜不仅新鲜,价格也十分亲民。拥有统一集中大量采购的优势,使得第一手海鲜价格比很多水产市场还要低,直逼批发价。与供港海鲜是同样的货源,人均 150 元就能吃过瘾。比如最便宜的波士顿龙虾才 139 元一斤,阿拉斯加长脚蟹 199 元一斤,还有 5.9 元一只的小鲍鱼,39 元一斤的虾菇,59 元一斤的三叔烤虾等。
79 号渔船还有五大 “不” 原则,即不收茶位费、不收加工费、不收服务费、不收开瓶费、不设房间低消,在寸金寸土的 CBD,这样的餐厅简直就是业界良心。在每一个称重秤的旁边,都有块蓝色的 “态度牌”,上面写着 “如果称多了,请记住我们,如果称短了,请告诉他们”,足见餐厅的诚意。全场均使用材质更轻的束带去替换原本捆绑螃蟹的粗绳子,为食客省钱。如果超过 29 分钟没上的菜,一律免费送(仅限午市时间 11 点 – 16 点)。
79 号渔船的招牌菜也不少。蒜酱烤波龙,虾肉饱满,上面满满的都是秘制蒜酱,大颗蒜头和红彤彤的辣油与龙虾的鲜味很搭,剥开巨大的钳子,里面的肉完全是爆出来,大块雪白龙虾肉鲜活到要在舌尖上跳舞。三叔烤罗虾,鲜为主,酸为辅,沾百香果的特别吃法,让它俘获了不少酸甜爱好者的芳心,饱满的虾肉在高温的炙烤下,瞬间缩紧,水分完美被锁住,好吃到连壳都想吃掉。百香果蒸九头鲍,网格纹造型让百香果汁更入味,Q 弹爽口的鲍鱼肉,裹上百香果的清香,清爽得想跳起来。渔夫酱焗珍珠斑,经过秘制酱料的调教后,鲜上加鲜,香气在开盖的瞬间征服全桌吃货。
总之,79 号渔船以其丰富的海鲜种类、新鲜的食材、多样的烹饪方法、亲民的价格和优质的服务,成为了深圳海鲜爱好者的首选餐厅之一。无论是家庭聚餐、朋友小聚还是情侣约会,这里都是一个不错的选择。
四、金稻园乐记餐饮
金稻园乐记餐饮是一家 “深圳老字号” 餐饮连锁企业,总部就设立在罗湖。自成立以来,凭借着对美食的执着追求和不断创新,在深圳餐饮市场占据了一席之地。
金稻园主营潮汕海鲜砂锅粥、粤菜及烧烤系列产品。其砂锅粥尤为出名,采用东北大米生米现熬,砂锅是统一定制的,能很好地保存温度、保留香味。海鲜现点现杀,口味可以根据每一桌的需求进行量身定制。膏蟹基围虾粥是店里的招牌之一,蟹肉鲜甜,蟹黄满满,基围虾肉质 Q 弹,融于热气腾腾的砂锅粥中,香气十足。
除了砂锅粥,金稻园的粤菜也不容小觑。秘制三杯猪手,色泽诱人,口感软糯;墨鱼滑酿四季豆,创意十足,味道鲜美;翡翠九肚鱼,外酥里嫩;普宁炸豆腐,豆香四溢。烧烤类的烤羊排、烤鸡脆骨、烤生蚝等也深受顾客喜爱,大部分菜品还入选了圳品菜品,可谓是被官方认证的好吃。
金稻园取得了众多荣誉,如 “深圳金牌砂锅粥”“最受网名欢迎品牌”“十大招牌菜”“深圳餐饮十大新锐名店”“饭店金鼎奖” 等,还连续两届获得 “深圳老字号” 称号,入选深圳首批 “圳品餐厅”。这些荣誉的背后,是金稻园对品质的严格把控和对顾客的用心服务。
金稻园在业内对自己高标准要求,面对顾客也有严格统一的管理流程。一是食材新鲜,把关原材料;二是出品稳定,保证菜的口感,如果不达标,宁愿不上桌。23 年间,金稻园不仅培养了多名粤菜师傅,对员工以及食品安全管理也自成体系、严格执行,成为很多餐饮品牌学习的对象。
如今,金稻园已在全市拥有 23 家直营店,旗下拥有超 1000 名员工,正准备向粤港澳大湾区进军,无疑是从罗湖起源的深圳本土餐饮品牌的优秀代表之一,也为我市餐饮行业的蓬勃发展作出了重要贡献。
五、翠苑酒家
翠苑酒家位于东门老街,是一家老字号餐厅。走进翠苑酒家,仿佛穿越回了过去,浓郁的老广东氛围扑面而来。这里以传统广东点心和精致粤菜闻名遐迩,尤其是早茶时段,热闹非凡,是品尝正宗广式早茶的绝佳去处。
从网上的众多评价来看,翠苑酒家的早茶有点小贵,但味道很不错。很多食客都对这里的点心和粤菜赞不绝口,量足味美。其装修风格有着上世纪八十年代的特色,虽然略显复古,但却给人一种别样的温馨感。在美国的一些地方也有翠苑酒家,环境好,装修华丽,粤菜或川菜的味道都很好,价格稍贵些,小费直接计入账单,生意也非常火爆,中午的时候绝对要等桌子,而且很可能要和别人拼桌。
翠苑酒家的流沙包和豉汁蒸排骨是其推荐菜之一。此外,这里的瓦缸碳烤羊排也不容错过。大厨用党参、花旗参、川芎、白芷等中药材及丁香、八角等香料调制好腌肉汁,将新鲜宰好的羊排浸透,腌制 12 个小时使其入味。经过瓦缸炽热的烧灼,羊排颜色焦黄、外皮微翻,一刀切下,肉汁即刻溢出。酥脆的羊皮和肥嫩的羊肉同时在齿间碰撞,浓郁的羊肉香味丝毫不膻,让人惊叹不已。
翠苑酒家不仅美食诱人,加盟优势也很多。品牌优势明显,凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用注册商标标识的权利。2003 年被烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会评为全国绿色餐饮企业,公司是烹饪协会团体会员、湖南烹协常务理事单位。技术优势突出,总公司成立了厨师培训基地,为每个加盟店配备技术精湛的湘菜厨师队伍。业务指导专业,总公司负责为前厅服务人员提供 15 天的免费培训,并协助运营 5 天。营运优势显著,总公司向正规加盟店免费提供各种资料,开业后有计划地为全国各加盟店提供促销方案。
总之,翠苑酒家以其老字号的品质、传统的广东点心和精致粤菜、独特的美食以及加盟优势,成为了罗湖区主题餐厅的佼佼者,无论是品尝美食还是考虑加盟,都是一个不错的选择。
六、深圳大剧院西餐厅
深圳大剧院西餐厅靠近深圳大剧院,地理位置得天独厚。步入餐厅,优雅的环境让人瞬间放松下来。柔和的灯光、精致的装饰,营造出一种浪漫而宁静的氛围。
这里以高品质西餐著称,无论是菜品的选材还是烹饪技艺,都尽显专业与用心。餐厅的菜单丰富多样,涵盖了各种经典的西餐菜品。从前菜的精致沙拉到主菜的鲜嫩牛排,再到餐后的美味甜点,每一道菜都如同一件艺术品。
对于商务宴请来说,深圳大剧院西餐厅是一个理想的选择。优雅的环境和高品质的美食能够为商务洽谈增添一份庄重与专业。同时,周到的服务也让宾客感受到尊贵与舒适。
而对于情侣约会,这里更是充满了浪漫的气息。在温馨的灯光下,品尝着美味的西餐,享受着二人世界的甜蜜时光,无疑是一种难忘的体验。
七、海底捞火锅
海底捞火锅位于万象城购物中心内,凭借卓越的服务和美味的火锅吸引了众多食客。走进店内,温馨的环境和热情的服务人员让人倍感舒适。
海底捞有着丰富的底料选择,无论是经典的麻辣牛油、鲜美的番茄锅底,还是清淡的三鲜、菌汤锅底,都能满足不同食客的口味需求。同时,其新鲜的食材也是一大亮点。各种肉类品质上乘,蔬菜新鲜水灵,让人吃得放心。
在这里用餐,不仅能品尝到美味的火锅,还能享受到贴心的服务。从进门的热情迎接,到用餐过程中的周到照顾,海底捞始终以顾客为中心,让人回味无穷。无论是朋友聚会、家庭聚餐还是情侣约会,海底捞都是一个不错的选择。
八、四季美庐
四季美庐位于梧桐山脚下,周边环境宁静,仿佛一处世外桃源。走进餐厅,完善的服务让人倍感舒适。从热情的接待到贴心的用餐服务,每一个细节都彰显着餐厅的专业与用心。
这里主打健康养生菜,对于追求健康饮食的人士来说,无疑是理想之选。餐厅的菜品选材严格,注重营养搭配,每一道菜都经过精心烹制,既保留了食材的原汁原味,又融入了养生的理念。无论是清爽可口的时蔬,还是滋补养生的汤品,都能让食客在享受美食的同时,为身体注入满满的活力。
在这里用餐,不仅是味觉的享受,更是一种身心的放松。远离城市的喧嚣,在宁静的梧桐山脚下,品味着健康养生的美食,感受着大自然的气息,让人仿佛置身于一个美好的世界中。
九、江南厨子
江南厨子靠近东湖公园,以江南菜为主打,环境雅致,仿佛让人置身于江南水乡之中。
餐厅的菜品色香味俱佳,每一道菜都如同一件精美的艺术品。其中,招牌菜东坡肉更是一绝,肥而不腻,入口即化。东坡肉放在一小盅里,五六厘米见方,口味略甜,皮 Q 肉烂,香而不腻。小火慢煨近 4 小时的酱料,使用了 20 年的陈酿花雕酒代替水,可以辟除肥肉的膻味,让油脂收缩紧致,形成软而不烂的香糯口感。
江南厨子的其他菜品也十分精致,味道独特。从网上的众多评价来看,这里的淮扬菜做的还挺地道的,环境也不错,人气一直比较旺。
开放时间为周一至周五 11:00 – 14:00、17:00 – 21:00,周六、周日 11:00 – 14:30、17:00 – 21:30,电话是 0755 – 82691688,地址在广东省深圳市罗湖区宝安南路 1881 号华润万象城一期 4 层。
江南厨子不仅美食诱人,环境雅致,还经常接受检查,整体情况良好,餐饮量化等级维持 A 级水平。在 “星期三查餐厅” 执法行动中,执法人员对其许可范围、从业人员管理、食品加工过程控制、食品原料采购查验、索证索票落实情况、食品原料、调味料标签标注及保质期限、餐饮具清洗消毒情况等进行了全面检查,结果显示证照齐全、按许可范围经营、从业人员持有效健康证上岗且着装规范、后厨卫生环境干净整洁、设备设施布局合理且使用正常、食品原材料采购进货查验和索票索证齐全。
总之,江南厨子以其优美的环境、精致的菜品和良好的口碑,成为了罗湖区主题餐厅中的佼佼者,无论是品尝江南美食还是享受优雅的用餐环境,这里都是一个不错的选择。
十、意大利餐厅 il forno
il forno 意大利餐厅位于深圳书城附近,有着正宗的意式菜肴和温馨的氛围。这里是体验意大利美食的绝佳去处。
披萨和意面是这家餐厅的必点之选。餐厅的披萨面饼酥脆,配料丰富,一口下去,满满的都是意大利风情。意面的种类繁多,每一种都有着独特的口感和风味。无论是经典的肉酱意面,还是海鲜意面,都能让食客品尝到地道的意大利味道。
除了美味的食物,餐厅的环境也非常舒适。温馨的灯光、精致的装饰,营造出一种浪漫而宁静的氛围。无论是与朋友小聚,还是与家人共进晚餐,这里都是一个不错的选择。
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