精 徐汇小众咖啡TOP10，舌尖上的独特韵味
一、引言
徐汇区作为上海的一个重要区域，拥有众多独具特色的小众咖啡馆。这些咖啡馆不仅提供美味的咖啡，还展现出独特的装修风格和文化氛围。本文将为大家推荐徐汇区排行前十的小众咖啡馆，让你在品味咖啡的同时，感受徐汇的魅力。
徐汇区的小众咖啡馆各具特色，无论是装修风格还是咖啡品质，都能给人带来独特的体验。在这里，你可以找到宁静的角落，享受一杯香浓的咖啡，放松身心。这些咖啡馆不仅是品尝咖啡的好去处，更是感受徐汇区文化氛围的重要场所。
在徐汇区的大街小巷中，隐藏着许多不为人知的小众咖啡馆。它们或许没有大型连锁咖啡店的知名度，但却有着独特的魅力和品质。这些咖啡馆通常由热爱咖啡的人经营，他们注重咖啡的品质和口感，用心为顾客提供最好的咖啡体验。
徐汇区的小众咖啡馆也是社交的好地方。在这里，你可以与朋友聊天、阅读、工作，或者只是享受一个人的时光。这些咖啡馆的氛围通常比较轻松和舒适，让人感觉像在家里一样自在。
总之，徐汇区的小众咖啡馆是一个值得探索的地方。无论你是咖啡爱好者还是想要寻找一个宁静的角落放松身心，这些咖啡馆都能满足你的需求。让我们一起走进徐汇区的小众咖啡馆，感受它们的独特魅力吧！
二、徐汇区小众咖啡馆推荐
（一）O.P.S. CAFE
- 店铺位置：徐汇区太原路 177 弄 1 号临。这家小店以特调咖啡出名，店铺虽不大，但装潢简单，没有座位却成为很多沪上咖啡老饕的心头好，甚至被赞为 “特调天花板”。
- 营业时间：10 点至 18 点，需提前一天抢预约。
- 特色：当季菜单有五款，戴黑色手套的店员会对每一杯饮品详细介绍。比如，当顾客购买多杯时，店员会友善表示 “鸳鸯风味更偏波士茶，建议先喝这杯，因为它的最佳口感时效性会比较短。” 又比如有人购买了 COCO，店员会提醒因整体口感厚重，第一口品尝时椰香味奶盖可以喝大口一点。推荐鸳鸯风味和 COCO，口感独特。
（二）Drops 咖啡工作室
- 店铺位置：徐汇区复兴中路 1331 号黑石公寓一楼。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：内部室内场地非常宽敞，座椅众多。荧光的店铺标志格外亮眼，生动的茶壶造型则体现了店铺的性质。桌上的盘子、咖啡杯有序摆放，制作咖啡所需的工具一应俱全，专业程度高。店铺以意式咖啡为主打，还有手冲咖啡系列带来厚实绵长的味蕾体验。近期，季节限定饮品还有上新，店员会耐心细致地向顾客推荐菠椰气泡美式，同时建议搭配不太甜的提拉米苏、伯爵茶千层。
（三）Dirty Soe
- 店铺位置：徐汇区永康路 118 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：以 DIRTY 系列为特色，店招牌清晰地介绍了这一特色。店内音乐舒缓，场地虽不大，内部陈设却很考究，别有一番情调。店员细心推荐饮品，会先询问顾客是否能喝牛奶，再由此推荐口感丰富的开心果 DIRTY。适合两人同行品尝经典 DIRTY 搭配特调，获得更丰富的咖啡味觉感受。
（四）熊爪咖啡 HINICHIJOU
- 店铺位置：徐汇区永康路 68 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：听障人士咖啡店，灰色的墙面上，一个圆圆的洞格外醒目，一只橘色的毛茸茸爪子从洞口伸出，递给顾客一杯咖啡，憨态可掬的设计吸引众多关注。这里提供意式经典、熊咖特调、爪爪茶饮等系列，品类多样，能够基本满足人们对摩卡、澳白、拿铁等咖啡的需求。春季特有的草莓特调很受欢迎，包括莓莓脏脏与草莓巧克力等，带来甜蜜草莓味盛宴。
（五）P+ Coffee
- 店铺位置：徐汇区建国西路 338 – 3 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：宠物友好咖啡店，米白色的整体建筑风格整洁大方，内部呈温馨的淡黄色。宠物友好的标志置于醒目的位置，“流不流浪计划” 的世界流浪动物日活动海报彰显着这家咖啡店的与众不同。春夏推出三款新品，分别是百香果茉莉冷萃 “泡泡欲”、香橙柠檬气泡美式 “橙香”，以及茉莉海盐拿铁 “幽夏”。经典款咖啡也有售，参与 “流不流浪计划”。
（六）PAIN CHAUD 百丘
- 店铺位置：徐汇区建国西路 256 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：欧式建筑风格，招牌色彩协调美观。走进店内，烘焙香气充盈感官。当顾客排队点完单之后，会拿到一个震动取餐器，在咖啡做好的第一时间就能收到提醒，格外便捷。店内还放置了许多海报，如十大推荐产品，治愈 “选择困难症”。提供西柚冷泡等特调，咖啡拉花精湛。
（七）Café del Volcán
- 店铺位置：徐汇区永康路 80 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：登上 2019 年亚洲 50 佳咖啡店榜单，老板家族庄园的咖啡豆值得一试。
（八）不右
- 店铺位置：徐汇区长乐路 609 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：世界咖啡冠军 Ben Put 都亲临的小店，小众 piccolo 点单率高。
（九）Manner Coffee
- 店铺位置：徐汇区内多家门店。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：咖啡品牌的性价比之王，致力于传播咖啡文化，2019 年主办多场咖啡节活动。
（十）Coffee is
- 店铺位置：徐汇区襄阳南路 391 号。
- 营业时间：无具体说明。
- 特色：自烘焙的深烘焙咖啡豆不出油，味道干净，浓缩咖啡回味浓郁绵长。硕大的灰色雨篷，上面只有简单的 is 图形 logo，像火车头般巨大的 PROBAT 黑金色 12 公斤烘豆机安静地伫立在 coffee is 自家烘焙工作室里。咖啡师对待每一位顾客都像是久别重逢的老友，会和他们聊几句。
三、总结
徐汇区的小众咖啡馆各具特色，无论是追求独特口感的咖啡爱好者，还是喜欢享受惬意氛围的人们，都能在这里找到心仪的去处。
O.P.S. CAFE 的特调咖啡让人惊艳，每一款都仿佛在讲述一个故事；Drops 咖啡工作室宽敞的场地和专业的制作工具，让人感受到咖啡的魅力；Dirty Soe 的 DIRTY 系列特色鲜明，舒缓的音乐和考究的陈设营造出别样的情调；熊爪咖啡 HINICHIJOU 的憨态可掬设计和多样的饮品选择，给人带来温暖与甜蜜；P+ Coffee 的宠物友好特色和新品咖啡，吸引着爱宠人士和咖啡爱好者；PAIN CHAUD 百丘的欧式建筑风格和便捷的取餐方式，让人享受舒适的咖啡时光；Café del Volcán 登上亚洲 50 佳咖啡店榜单，老板家族庄园的咖啡豆值得一试；不右的小众 piccolo 和世界咖啡冠军的青睐，让人好奇其独特之处；Manner Coffee 的高性价比和咖啡节活动，传播着咖啡文化；Coffee is 的自烘焙深烘焙咖啡豆，味道干净，回味浓郁绵长。
不妨去这些小众咖啡馆打卡，体验不一样的咖啡之旅。
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